Tel: +36/20/423-6480; vagy +36/20/777-2710. E-mail: flavin77@freemail.hu

Kvercetin (quercetin) hatóanyagtartalmú termékek

A quercetin nagy mennyiségben található meg az áfonyában, vörös szőlőben, paradicsomban, meggyben, bodzában, ribizliben és más piros színű zöldségben-gyümölcsben.
Erőteljes antioxidáns hatású anyag, fajtáját tekintve egy pigment flavonoid, azaz a gyümölcsök színét adó növényi vegyület.
Élettani hatásai és antioxidáns ereje miatt a flavonoidok népes családján belül előkelő helyet foglal el – sok táplálkozás szakértő a flavonoidok királyának is nevezi.
A quercetin megakadályozhatja a hisztamin, valamint az egyéb allergiát ill. gyulladást okozó anyagok termelődését.
A hisztamin az egyik fő oka az olyan allergiás tünetek kialakulásának, mint a csöpögő, eldugult orr, a vizenyős szemek, a csalánkiütés, valamint a megduzzadt lágyszövetek, pl. az arc és az ajkak esetében.
Végeztek kutatásokat, melyek rámutattak, hogy az olyan flavonoidok, mint a quercetin, segíthetnek csökkenteni a szívinfarktus kockázatát.
Antioxidánsként az LDL (rossz) koleszterin káros hatásai ellen is hatásosak lehetnek.